- Sebze Adı
- Karnıyarık Otu
- Sebze Diğer Adları
- Psyllium, İspaghula
- Latince Adı
- Plantago psyllium L.
- Azerbaycan Adı
- Karnıyarıq otu
- Almanca Adı
- Flohsamen
- Arapça Adı
- بذور القاطونة
- Farsça Adı
- اسفرزه
- Fransızca Adı
- Psyllium
- İngilizce Adı
- Psyllium, Fleawort
- İtalyanca Adı
- Psillio
- Rusça Adı
- Подорожник блошный
- Yunanca Adı
- Πσιλλιο
- Bulunduğu Yer
- Kırsal alanlarda ve tarlalarda yabani olarak yetişir.
- Toplanma Zamanı
- Yaz aylarında tohumları toplanır.
- Kullanılan Bölgesi
- Tohum kabukları.
- Yetiştiği Bölgeler
- Akdeniz, Anadolu, Hindistan ve Orta Doğu.
- Plantago ovata (Sin.:Plantago ispagula )
- Tohum kabuğu
- Plantago psyllium (Sin.:Plantago afra , Plantago indica)
- Tohum
SEBZE TANIMI
Karnıyarık otu, dar yapraklı, küçük çiçekli ve tohumları müsilaj içeren bir bitkidir.
GÜNLÜK KULLANIM
Tohum kabukları suyla karıştırılarak bağırsak düzenleyici olarak kullanılır.
MODERN BİLİMDE
Lif ve müsilaj açısından zengin; kabızlık ve kolesterol düşürücü etkileri araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
Bağırsak düzenleyici, kabızlık giderici, kolesterol dengeleyici.
YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketimde ishale neden olabilir, bol suyla alınmalıdır.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Tohum kabukları su veya süt ile karıştırılıp içilir, gıda takviyesi olarak kullanılır.