- Bitki Diğer Adları
- Yabani armut yaprağı
- Azerbaycan Adı
- Üvəz yarpağı
- Latince Adı
- Sorbus domestica
- Almanca Adı
- Speierlingblatt
- Arapça Adı
- ورق الزعرور
- Farsça Adı
- برگ زغال اخته
- Fransızca Adı
- Feuille de sorbier domestique
- İngilizce Adı
- Service tree leaf
- İtalyanca Adı
- Foglia di sorbo domestico
- Rusça Adı
- Лист рябины домашней
- Yunanca Adı
- Φύλλο σορβιάς
- Bulunduğu Yer
- Ormanlık ve dağlık bölgeler
- Toplanma Zamanı
- Yaz ayları
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprak
- Yetiştiği Bölgeler
- Avrupa, Anadolu, Akdeniz ülkeleri
- Üvez Yaprağı
BİTKİ TANIMI
Sorbus domestica, üvez ağacının yaprakları bileşik yapıda ve tıbbi amaçla değerlendirilmektedir.
GÜNLÜK KULLANIM
Çay olarak demlenerek ölçülü miktarda tüketilir.
MODERN BİLİMDE
Polifenoller ve tanenler içerir; antioksidan ve damar sağlığı üzerine araştırılmıştır.
KULLANIM ALANLARI
- Damar kuvvetlendirici
YAN ETKİLERİ
Fazla tüketildiğinde mide tahrişi yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Kurutulmuş yapraklar kaynatılarak çay şeklinde hazırlanır.
BİTKİ İÇERİĞİ
Üvez yaprağı, Rosaceae (gülgiller) familyasından olan üvez ağacının tıbbi değere sahip kısımlarındandır. Bitki özellikle Avrupa ve Anadolu’da doğal olarak yetişir. Yaprak, meyve ve kabuklarında yüksek oranda fenolik bileşikler, tanen, flavonoidler, organik asitler (sorbinik asit, malik asit), C vitamini ve pektin bulunur.
BİTKİ ETKEN MADDESİ
Başlıca etken maddeleri tanenler, flavonoidler (rutin, kvercetin, izoramnetin), kateşinler, fenolik asitler ve sorbitoldür. Bu maddeler antioksidan, damar koruyucu, idrar söktürücü, iltihap giderici ve metabolizma düzenleyici etkilere sahiptir.
BİTKİNİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ
Üvez yaprağı ve meyve ekstresi, damar sağlığını destekleyen ve kapiller geçirgenliği azaltan formülasyonlarda değerlendirilmiştir. Tanen içeriği nedeniyle özellikle ishal kesici ve mukozayı güçlendirici farmasötik ürünlerde kullanılmaktadır.
BİTKİ GIDA TAKVİYELERİNDE KULLANILAN EKSTRAKT MADDESİ VAR MI
Evet. Üvez yaprağı ekstresi, bağışıklık sistemi destekleyici, karaciğer koruyucu ve damar elastikiyetini artırıcı gıda takviyelerinde yer alır. Aynı zamanda metabolik sendrom, kolesterol dengesi ve antioksidan destek ürünlerinde de değerlendirilir.
MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI
Sorbus domestica yapraklarından elde edilen flavonoidler, antioksidan genlerin (SOD, GPx, Nrf2) aktivitesini artırmış, inflamatuar genlerin (COX-2, IL-6) ekspresyonunu baskılamıştır. Ayrıca, hücre kültürü çalışmalarında DNA koruyucu etkiler göstermiş ve oksidatif strese karşı genom stabilitesini güçlendirmiştir.
LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER VEYA KULLANIMI
İbn-i Sina, üvez meyvesini 'ishali durduran, mideyi kuvvetlendiren ve karaciğeri temizleyen' meyveler arasında saymıştır. Davud el-Antaki, üvez yaprağı kaynatmasının 'damar sertliği ve mide rahatsızlıklarında' kullanıldığını belirtmiştir. Anadolu hekimleri, yaprak kaynatmasını sabah aç karnına içerek karaciğer ve safra temizliği için uygulamışlardır.