Tarçın

• Tarçın

Cinnamomum sp.

• Kabuk, Çiçek
• Tarçın
• Cinnamomum zeylanicum
• Kabuk
• Çin Tarçını
• Cinnamomum cassia
• Kabuk
• Seylan Tarçını

Cinnamomum verum J.S. Presl.

• Kabuk

BİTKİ TANIMI

Defnegiller familyasından, yaprak dökmeyen, kabuğu hoş kokulu ve baharat olarak kullanılan bir ağaçtır.

GÜNLÜK KULLANIM

Baharat, çay, tatlı ve şurup yapımında kullanılır.

MODERN BİLİMDE

Antioksidan, antimikrobiyal ve sindirimi kolaylaştırıcı özellikleri araştırılmıştır.

KULLANIM ALANLARI

• Ağız sağlığı ürünleri,
• Antibiyotik,
• Antiseptik,

Bağırsaklar.

• Bağışıklık,

Bedeni kuvvetlendirici.

İshal.

Karaciğer.

Kısırlık tedavisinde.

Kozmetik.

Mantar hastalığında.

• Mideyi güçlendirici,
• Nefesi ferahlatıcı,

Pankreas.

Safra kesesi.

• Şurup,
• Tatlandırıcı,

Toksinlerin atılmasında.

Vitamin ve mineral.

Zayıflamada.

YAN ETKİLERİ

Aşırı kullanımda mideyi tahriş edebilir; kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte dikkatli kullanılmalıdır.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Kabukları öğütülerek toz halinde veya çubuk şeklinde kaynatılarak kullanılır.

BİTKİ İÇERİĞİ

Tarçın, Lauraceae familyasından gelen, kabuğu baharat olarak kullanılan tropik bir ağaç türüdür. İçeriğinde sinnamaldehit, sinnamik asit, eugenol, kumarin, flavonoidler, tanenler ve uçucu yağlar bulunur. Bu bileşikler hem tıbbi hem de aromatik özellik taşır.

BİTKİ ETKEN MADDESİ

Başlıca etken maddesi sinnamaldehittir. Ayrıca eugenol, sinnamik asit ve kumarin de aktif bileşenler arasındadır. Bu maddeler antimikrobiyal, antioksidan, antienflamatuar ve kan şekeri düzenleyici özellik gösterir.

BİTKİNİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ

Sinnamaldehit ve eugenol, farmasötik endüstride antiseptik, analjezik ve kan şekeri dengeleyici ilaçlarda yardımcı bileşen olarak kullanılmaktadır. Ayrıca sinnamik asit, bazı topikal kremlerde dolaşım artırıcı madde olarak yer alır.

BİTKİ GIDA TAKVİYELERİNDE KULLANILAN EKSTRAKT MADDESİ VAR MI

Evet. Tarçın ekstresi, özellikle kan şekeri dengeleyici, antioksidan ve sindirim destekleyici gıda takviyelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Diyabet destek ürünlerinde sinnamaldehit standardize ekstraktı tercih edilir.

MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI

Sinnamaldehit bileşiği, hücre kültürü çalışmalarında NF-κB ve TNF-α genlerinin ekspresyonunu baskılayarak inflamasyonu azaltır. Ayrıca glikoz metabolizmasında rol alan AMPK gen yolunu aktive ettiği ve insülin duyarlılığını artırdığı gösterilmiştir.

LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER VEYA KULLANIMI

İbn-i Sina, tarçını 'kanı temizleyen, mideyi kuvvetlendiren ve kalbi ferahlatan' bitkiler arasında saymıştır. Davud el-Antaki, tarçını bal ile karıştırarak soğuk algınlığı ve mide rahatsızlıkları için tavsiye etmiştir. Anadolu hekimleri, tarçını zencefil ve karanfil ile birlikte kaynatıp enerji verici içecek olarak kullanmışlardır.

Tarçın Çayı nasıl yapılır?

• Tarçın
• 1 çubuk
• Su
• 1 Bardak kaynamış su,

Bardağın ağzı kapatılır.

Bardağın ağzı kapalı olarak Demlenir.

Süzülür.

60 kg lık bir kişi; Ilık olarak Gün içinde 2-3 bardak içebilir.

90 kg lık bir kişi; Ilık olarak Gün içinde 3-4 bardak içebilir.

Bitkisi toz halinde nasıl kullanılır?

• Tarçın

Mixerden geçiriniz.

Toz haline getiriniz.

• ½ çay kaşığı Tarçın Tozunu;

Yoğurt, Ayran, Çorba, Bitki çayı, Sıkma meyve suyu ya da su ile;

Gün içinde Sabah-Öğle-Akşam tüketiniz.

Tarçın Hazır bitki yağı nasıl kullanılır?

• Eczaneden ya da Aktardan aldığınız Bitki yağını;

Aldığınız firmanın talimatlarına uyunuz.

Tarçın yağı evde nasıl yapılır?

• Cam kavanoz
• Tarçın
• Toz haline getirilir. 1 Çay bardağı
• Zeytinyağı

2 Su bardağı Zeytinyağı ekleyiniz.

• 21-45 gün arasında yaklaşık olarak,

Ağzı kapalı cam kavanozda bekletilir.

2-3 günde 1 çalkalanır.

Süzülür.

Vücutta Gerekli bölgelere günde en az 3 kez masaj yapılır.

Gün içinde 1-2 çay kaşığı tok karnına damak tadına göre tüketilir.