- Latince Adı
- Spinacia oleracea L.
- Almanca Adı
- Spinat
- Arapça Adı
- سبانخ
- Farsça Adı
- اسفناج
- Fransızca Adı
- Épinard
- İngilizce Adı
- Spinach
- İtalyanca Adı
- Spinacio
- Rusça Adı
- Шпинат
- Yunanca Adı
- Σπανάκι
- Bulunduğu Yer
- Bahçelerde, seralarda ve tarlalarda yetişir.
- Toplanma Zamanı
- Kış ve ilkbahar aylarında.
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprakları.
- Yetiştiği Bölgeler
- Türkiye, Akdeniz, Avrupa ve Asya.
- Günlük Kullanım
- Yemeklerde, çorbalarda, börek ve salatalarda kullanılır.
- Modern Bilimde
- Demir, folat, vitamin C, K ve antioksidanlar açısından zengin; kansızlık ve bağışıklık üzerine araştırılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Bağırsakları çalıştırır,
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketimde böbrek taşı riski oluşturabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Haşlanarak yemeklerde, çorbalarda ve böreklerde kullanılır.
- Sebze Adı
- Ispanak
- Sebze Diğer Adları
- Kış Otu
- Azerbaycan Adı
- İspanaq
- Sebze Tanımı
Ispanak, koyu yeşil yapraklı, vitamin ve mineral bakımından zengin, otsu bir sebzedir.
- Bağışıklık,
- Demir,
- Folat,
- İç organlar kuvvetlendirir,
- Kabızlığı önler,
- Kan yapıcı,
- Kanı temizler,
Sindirim destekleyici.
- Vitamin ve mineral,