- Latince Adı
- Pyrus elaeagrifolia
- Almanca Adı
- Wilde Birne
- Arapça Adı
- أجاص بري (Ajas Barri)
- Farsça Adı
- گلابی وحشی (Golabi-ye vahshi)
- Fransızca Adı
- Poire sauvage
- İngilizce Adı
- Wild Pear
- İtalyanca Adı
- Pera selvatica
- Rusça Adı
- Дикая груша (Dikaya grusha)
- Yunanca Adı
- Άγρια αχλαδιά (Ágria achladiá)
- Bulunduğu Yer
- Anadolu, Kafkasya, Orta Doğu
- Toplanma Zamanı
- Yaz sonu – Sonbahar
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve
- Yetiştiği Bölgeler
- Türkiye, İran, Azerbaycan, Gürcistan
- Günlük Kullanım
- Bağırsağı.
- Modern Bilimde
- Fenolik bileşenleri ve lif açısından incelenmiştir.
- Kullanım Alanları
- Beslenme, kurutma, geleneksel halk kullanımları.
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketimde mideyi zorlayabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Taze tüketim, kurutma, kaynatma veya hoşaf yapma.
- Meyve Adı
- Ahlat
- Meyve Diğer Adları
- Yabani Armut
- Azerbaycan Adı
- Dağ armudu (Ahlat)
- Meyve Tanımı
Ahlat, küçük, buruk ve ekşimsi tada sahip yabani armut meyvesidir.
Böbrekler.
- Cilt hastalıkları,
Diyaliz hastaları için suyu boşaltır.
- Egzama,
İç organları temizler.
İdrar yolları.
İshal keser.
Kabızlığı önler.
- Kalp
- Kanı temizler,
Kansızlıkta.
Karaciğeri temizler.
Kaşıntıyı alır.
- Mide,
Mide.
- Panzehir,
Sakinleştirici.
- Sedef,
Sirozda.
Zihni açar.
- Bitki İçeriği
Ahlat, Rosaceae (gülgiller) familyasına ait, yabani armut türüdür. Anadolu’nun yüksek bölgelerinde doğal olarak yetişir. Meyvesi küçük, ekşimsi ve buruk tada sahiptir. İçeriğinde tanen, flavonoidler, pektin, C vitamini, potasyum, demir, çinko ve doğal lifler bulunur. Tıbbi olarak idrar söktürücü, mide yatıştırıcı ve bağırsak düzenleyici özellikler taşır.
- Bitki Etken Maddesi
Ahlat meyvesi ve yapraklarında flavonoidler (kversetin, rutin), fenolik asitler (klorojenik, gallik, elajik asit), kateşinler ve tanenler bulunur. Bu bileşenler antioksidan, antimikrobiyal ve antiinflamatuar etki gösterir. Ayrıca çekirdek kısmında az miktarda yağ asitleri (oleik, linoleik) bulunur.
- Bitkinin İlaç Sektöründe Kullanılan Etken Maddesi
Ahlat fenolik bileşenleri, doğal antioksidan kaynakları olarak farmasötik formülasyonlarda araştırılmaktadır. Tohum yağındaki doymamış yağ asitleri ve polifenoller, özellikle cilt bariyerini güçlendirici kozmetik preparatlarda kullanılma potansiyeline sahiptir.
- Bitki Gıda Takviyelerinde Kullanılan Ekstrakt Maddesi Var mı
Evet. Ahlat ekstresi, doğal lif ve antioksidan kaynağı olarak gıda takviyelerinde kullanılmaktadır. Özellikle kan şekeri dengeleyici ve kolesterol düşürücü formülasyonlarda yardımcı madde olarak yer alır. Kurutulmuş meyvesi, sindirimi destekleyen doğal prebiyotik olarak değerlendirilmektedir.
- Moleküler Biyoloji ve Genetik Olarak Kullanımı Var mı
Ahlat bileşenleri, Nrf2 yolunu aktive ederek antioksidan genlerin (HO-1, SOD, GPx) ekspresyonunu artırır. Quercetin ve rutin gibi flavonoidler, NF-κB ve TNF-α genlerinin baskılanmasını sağlar. Ayrıca glisemik düzenleme ile ilişkili AMPK ve GLUT4 gen ekspresyonunu olumlu etkiler. Tohum yağındaki oleik asit, hücre zarındaki fosfolipid metabolizmasını dengeleyici etki gösterir.
- Lokman Hekimlerden Kısa Gerçek Formüller veya Kullanımı
İbn-i Sina, ahlatı 'mideyi güçlendirir, safrayı yatıştırır, idrarı artırır' olarak tanımlar. Davud el-Antaki ise 'ahlat suyu böbrek taşlarını düşürmeye yardımcı olur, balgamı azaltır' der. Anadolu’da ahlat meyvesi, kurutularak kışın mide ve bağırsak rahatsızlıklarında kullanılmıştır.
