Zencefil

BİTKİ TANIMI

Çiçekli, çok yıllık otsu bitki, rizomları baharat ve ilaç olarak kullanılır.

GÜNLÜK KULLANIM

Günlük çay veya baharat olarak az miktarda kullanılır.

MODERN BİLİMDE

Antiinflamatuvar, sindirim düzenleyici ve dolaşım üzerine etkileri araştırılmıştır.

KULLANIM ALANLARI

Bağırsaklardan gazları.

Afrodizyak.

Cinsel gücü.

Zihni açar.

Ağız kokusu.

Kabızlıkta.

İştah açıcı.

Mide rahatsızlıklarında.

• Hazımsızlıkta,
• Bağırsaklar,

İshali kesmede.

• Kusmayı önleyici,

Karaciğer.

• Sinir sitemi,

Yatıştırıcı.

Alzheimer.

Unutkanlıkta.

Romatizma.

Göz.

• Ağrı kesici,

soğuk algınlığında.

Astım.

Nefes darlığı.

Balgam.

Sinüzit.

Öksürük.

Bronşit.

• Soğuk algınlığı,

YAN ETKİLERİ

Aşırı kullanım mide yanması, reflü ve tansiyon etkileri yapabilir.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Rizomları taze, kurutulmuş veya toz halinde çay, yemek veya tentür olarak hazırlanır.

BİTKİ İÇERİĞİ

Zencefil, Zingiberaceae (zencefilgiller) familyasından, köksapı tıbbi ve aromatik amaçla kullanılan çok yıllık bir bitkidir. Anavatanı Güneydoğu Asya’dır. İçeriğinde uçucu yağlar (zingiberen, β-sesquiphellandren, karyofillen), fenolik bileşikler (gingerol, shogaol, paradol), nişasta ve vitamin-mineraller (B6, magnezyum, potasyum) bulunur.

BİTKİ ETKEN MADDESİ

Başlıca etken maddeleri gingerol, shogaol, zingeron ve kurkumen benzeri bileşiklerdir. Bu bileşenler antioksidan, antienflamatuar, mide koruyucu ve bağışıklık güçlendirici özellik taşır.

BİTKİNİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ

Zencefil ekstraktı ve gingerol türevleri, farmasötik preparatlarda mide bulantısı önleyici (antiemetik), iltihap giderici ve antioksidan ilaçlarda aktif bileşen olarak kullanılmaktadır. Özellikle kemoterapiye bağlı mide bulantısının azaltılmasında klinik olarak onaylanmış bitkisel ajanlardan biridir.

BİTKİ GIDA TAKVİYELERİNDE KULLANILAN EKSTRAKT MADDESİ VAR MI

Evet. Zencefil ekstresi, bağışıklık güçlendirici, sindirimi düzenleyici, dolaşımı artırıcı ve antioksidan gıda takviyelerinde sıklıkla kullanılmaktadır. Kapsül, tablet, çay ve sıvı ekstrakt formunda bulunur.

MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI

Zingiber officinale bileşikleri, NF-κB, COX-2 ve iNOS gibi inflamatuar genlerin ekspresyonunu baskılar. Ayrıca Nrf2 yolağını aktive ederek antioksidan savunma genlerini (SOD, HO-1, GPx) artırır. Gingerol ve shogaol, kanser hücrelerinde apoptoz genlerini (Caspase-3, p53, Bax) aktive ederek hücre döngüsünü durdurur. Moleküler biyoloji çalışmalarında antiinflamatuar ve antitümör etki modellerinde referans bileşik olarak kullanılır.

LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER VEYA KULLANIMI

İbn-i Sina, zencefili 'mideyi ısıtan, sindirimi kolaylaştıran ve zihni açan' bitkiler arasında saymıştır. Davud el-Antaki, zencefilin 'soğuk algınlığını giderdiğini, bal ile alındığında sesi açtığını' bildirir. Anadolu’da zencefil bal ve limonla karıştırılarak kış çayı olarak kullanılırdı. Lokman Hekimler, özellikle solunum rahatsızlıklarında ılık suda çözülmüş zencefili boğaz yumuşatıcı olarak uygulamışlardır.

Çayı nasıl yapılır?

• Zencefil
• ½ Çay kaşığı,
• Su
• 1 Bardak kaynamış su,

Bardağın ağzı kapatılır.

Bardağın ağzı kapalı olarak Demlenir.

Süzülür.

60 kg lık bir kişi; Ilık olarak Gün içinde 2-3 bardak içebilir.

90 kg lık bir kişi; Ilık olarak Gün içinde 3-4 bardak içebilir.

Zencefil toz halinde nasıl kullanılır?

• Zencefil

Mixerden geçiriniz.

Toz haline getiriniz.

• 1 çay kaşığı Zencefil Tozunu;

Yoğurt, Ayran, Çorba, Bitki çayı, Sıkma meyve suyu ya da su ile;

Gün içinde Sabah-Öğle-Akşam tüketiniz.

Zencefil yağı nasıl kullanılır?

• Eczaneden ya da Aktardan aldığınız Bitki yağını;

Aldığınız firmanın talimatlarına uyunuz.

Gün içinde bu karışım yenir.

• Zencefil diş ağrısına faydası

Zencefil sirkede kaynatılıp bir yudum ağızda tutulur.

Diş ağrısını geçirir.

• Zencefil Göze faydası

Zencefil göz bölgesine sürme gibi çekilir.

Gözün görme gücüne yardımcı olur.

Zencefil sabah öğle akşam 1 çay kaşığı içilir.

• Zencefil kabızlık bağırsaklara faydaları

Zencefil bağırsakların çalışması için fayda sağlar.

Öncelik ile bağırsaklarda yararlı bakterilerin oluşması gerekir.

Bunun için öncelik ile nedenler araştırılmalıdır.

Kabızlık olanlar mutlaka Uzman desteği almalılar.

Zencefil kansere faydaları nelerdir?

Zencefil kanser için çok farklı uygulamalar olarak kullanılmaktadır.

Fakat Mutlaka Doktorunuzdan kullanacağınız ürünler için tavsiye alınız.

Zencefil diyabet şeker hastalığına faydaları nelerdir?

Zencefil idrar söktürücü etkisi bulunmaktadır.

Şeker hastalığı için vücuttan toksinlerin atımı açısından fayda sağlar.

• Zencefil cilde faydaları

Zencefil cildi temizleyici özelliği bulunmaktadır.

Cildi temizleyici özelliği sayesinde fayda sağlar.

Zencefil zayıflatır mı?

Zencefil vücuttan toksinleri atar buda zararlı toksin atımı sağladığı için böbrekleri çlıştırır.

Zayıflama açısından fayda sağlar.

Zayıflamak için en doğru karar Diyetisyeninizden destek almaktır.

Zencefil çocuklara verilir mi?

Zencefil çocuklarda kullanımı için mutlaka Doktorunuzdan destek alınız.

Emziren anne Zencefil içebilir mi?

Zencefil emziren anneler konusu hassas bir konu size tavsiyem mutlaka;

Doktorunuzdan destek alınız.