- Bitki Diğer Adları
- Yaban mersini, Highbush blueberry
- Latince Adı
- Vaccinium corymbosum L. (Syn.: Cyanococcus corymbosus (L.) Rydb.)
- Almanca Adı
- Heidelbeere
- Arapça Adı
- التوت الأزرق
- Farsça Adı
- قره قاط آبی
- Fransızca Adı
- Myrtille
- İngilizce Adı
- Blueberry, Highbush blueberry
- İtalyanca Adı
- Mirtillo
- Rusça Adı
- Голубика
- Yunanca Adı
- Μύρτιλλο
- Bulunduğu Yer
- Ormanlık alanlar, nemli topraklar
- Toplanma Zamanı
- Yaz – Sonbahar
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve, Meyve usaresi, Meyve ekstresi
- Yetiştiği Bölgeler
- Kuzey Amerika, Avrupa, Anadolu
- Bitki Tanımı
- 2 metreye kadar boylanan, beyaz çiçekli, koyu mavi yuvarlak meyveli çalı.
- Günlük Kullanım
- Taze, kurutulmuş veya meyve suyu ve ekstresi şeklinde tüketilir.
- Modern Bilimde
- Antosiyanin ve polifenol bakımından zengin; kalp, damar, beyin ve göz sağlığına destek olduğu araştırılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Göz sağlığı, damar elastikiyeti, bağışıklık kuvvetlendirme, antioksidan destek.
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketim mideyi rahatsız edebilir; kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşebilir.
- Hazırlanış Şekli
- Meyve suyu, reçel, şurup yapılır; kurutularak çay ve ekstre hazırlanır.
- Korimboz Vaksiniyum, Yüksek Mavi Yemiş
- Azerbaycan Adı
- Mavi yemiş
- Meyve İçeriği
Korimboz Vaksiniyum (Yüksek Mavi Yemiş), antosiyaninler, flavonoidler, fenolik asitler, C vitamini, K vitamini, manganez, lif ve çeşitli organik asitler (sitrik, malik asit) açısından zengindir. Yüksek antioksidan kapasiteye sahiptir.
- Meyve Etken Maddesi
Antosiyaninler (malvidin, delfinidin, siyanidin, petunidin), kuersetin, resveratrol, klorojenik asit ve proantosiyanidinler aktif bileşenlerdir.
- Meyvenin İlaç Sektöründe Kullanılan Etken Maddesi
Yüksek Mavi Yemiş antosiyaninleri, farmasötik ürünlerde retina koruyucu, nöroprotektif ve antioksidan özellikleriyle kullanılmaktadır. Ayrıca damar geçirgenliğini düzenleyici etki gösterir.
Meyve Gıda Takviyelerinde Kullanılan Etken Ekstrat Maddesi Var mı
Evet, yüksek mavi yemiş ekstresi (Blueberry Extract) antioksidan, beyin fonksiyonu destekleyici ve kardiyovasküler koruyucu gıda takviyelerinde yaygın olarak yer alır.
- Moleküler Biyoloji ve Genetik Olarak Kullanımı Var mı
Evet, Vaccinium corymbosum genomu antosiyanin biyosentezini yöneten genlerin (CHS, DFR, UFGT) ekspresyon analizlerinde model olarak kullanılmıştır. Ayrıca DNA koruma mekanizmaları üzerindeki etkisi moleküler düzeyde incelenmiştir.
- Lokman Hekimlerden Kısa Gerçek Formüller ya da Kullanımı
Dağıstan Lokman Hekimleri yüksek mavi yemişin kurutulmuş meyvesini kan temizleyici, göz sağlığını destekleyici ve bağışıklığı güçlendirici karışımlarda kullanmışlardır.