Yonca

BİTKİ TANIMI

Çok yıllık, 30-80 cm boyunda, mor çiçekli bir bitkidir.

GÜNLÜK KULLANIM

Çay, kapsül veya taze filizleri tüketilir.

MODERN BİLİMDE

Vitamin, mineral ve fitoöstrojen kaynağı olarak araştırılmaktadır.

KULLANIM ALANLARI

Bağışıklık destekleyici, sindirim kolaylaştırıcı, mineral zengini.

YAN ETKİLERİ

Aşırı kullanım mide rahatsızlıklarına yol açabilir.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Kurutulmuş yaprakları çay şeklinde demlenir.

BİTKİ İÇERİĞİ

Yonca, Fabaceae (baklagiller) familyasından çok yıllık otsu bir bitkidir. Halk arasında üçgül veya alfalfa olarak da bilinir. Anavatanı Güneybatı Asya’dır, ancak günümüzde tüm dünyada tarımı yapılmaktadır. İçeriğinde yüksek oranda protein, aminoasitler, vitaminler (A, C, E, K1), mineraller (kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, çinko), klorofil, flavonoidler ve saponinler bulunur.

BİTKİ ETKEN MADDESİ

Başlıca etken maddeleri saponinler, kumarinler, flavonoidler (luteolin, apigenin), fitosteroller ve izoflavonlardır. Bu bileşenler antioksidan, antienflamatuar, hormon dengeleyici ve kolesterol düşürücü özellik gösterir.

BİTKİNİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ

Yonca ekstresi, vitamin ve mineral açısından zengin yapısı nedeniyle farmasötik destek ürünlerinde kullanılır. Özellikle K vitamini içeriği nedeniyle kan pıhtılaşmasını düzenleyen preparatlarda ve kemik güçlendirici ürünlerde yer alır. Saponin içeriğiyle kolesterol düşürücü doğal ajan olarak da ilaç geliştirme çalışmalarında incelenmiştir.

BİTKİ GIDA TAKVİYELERİNDE KULLANILAN EKSTRAKT MADDESİ VAR MI

Evet. Yonca (alfalfa) ekstresi, vitamin-mineral desteği, kolesterol dengeleme ve sindirim sistemini destekleme amacıyla gıda takviyelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca bağışıklık sistemi güçlendirici ve detoksifiye edici formülasyonlarda yer alır.

MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI

Medicago sativa, model bir bitki türü olarak genetik çalışmalarda kullanılır. Flavonoid biyosentez genleri (CHS, F3H, FLS) üzerinde yapılan çalışmalarda, bu bitkinin antioksidan gen ekspresyonunu artırdığı görülmüştür. Ayrıca hayvan hücre kültürlerinde, yonca ekstraktının lipid metabolizmasını düzenleyen genler (PPARα, LXR) üzerinde etkili olduğu belirlenmiştir.

LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER VEYA KULLANIMI

İbn-i Sina, yonca benzeri yeşil otları 'kanı temizleyen, karaciğeri kuvvetlendiren ve safra akışını düzenleyen' bitkiler arasında sayar. Davud el-Antaki, yoncanın 'bedeni nemlendiren, iltihabı çözen ve kadınlarda doğurganlığı artıran' özelliklerinden bahseder. Anadolu hekimleri, yoncayı kaynatıp suyu ile kansızlık, halsizlik ve karaciğer rahatsızlıklarında kullanmışlardır.