Vanilya Meyvesi

MEYVE TANIMI

Vanilya, ince uzun, kahverengi-siyah renkli kapsüller halinde bulunan, hoş aromalı bir meyvedir.

GÜNLÜK KULLANIM

Tatlı, içecek ve parfümlerde aroma verici olarak kullanılır.

MODERN BİLİMDE

Vanilin bileşiği açısından incelenmiş; antioksidan, sinir sistemi ve sindirim üzerine etkileri araştırılmıştır.

KULLANIM ALANLARI

• Cinsel gücü artırıcı,
• Uyarıcı etkisi,

YAN ETKİLERİ

Aşırı tüketimde baş ağrısı ve alerji yapabilir.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Meyve kapsülleri kurutularak veya özütü çıkarılarak kullanılır.

MEYVE İÇERİĞİ

Vanilya meyvesi; vanilin, p-hidroksibenzaldehit, p-hidroksibenzoik asit, vanilik alkol, reçineler, tanenler ve esansiyel yağ bileşenleri içerir. Ayrıca az miktarda protein ve karbonhidrat bulunur.

MEYVE ETKEN MADDESİ

Vanilin ana etken maddedir. Bunun yanı sıra ferulik asit türevleri ve çeşitli fenolik bileşikler antioksidan özellik kazandırır.

MEYVENİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ

Vanilin, farmasötik ürünlerde tat ve koku düzenleyici olarak, ayrıca antimikrobiyal ve hücre yenilenmesini destekleyici etkileri nedeniyle kozmeto-farmasötik formülasyonlarda kullanılmaktadır.

Meyve Gıda Takviyelerinde Kullanılan Etken Ekstrat Maddesi Var mı

Evet, vanilya ekstresi gıda takviyelerinde doğal aroma ve antioksidan kaynak olarak kullanılmaktadır. Ayrıca stres dengeleyici ve adaptogen içerikli ürünlerde yer almaktadır.

MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI

Evet, vanilin biyosentezi üzerine yapılan genetik çalışmalar, ferulik asit yolunun enzimatik düzenlenmesini ve bitkisel biyoteknolojiyle vanilin üretimini artırmaya yönelik araştırmaları kapsamaktadır.

LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER YA DA KULLANIMI

Lokman Hekimleri vanilya meyvesini aromatik öz olarak ruh ve beden dinginliği sağlayan karışımlarda kullanmış, özellikle sinir yatıştırıcı bitkisel karışımlara ilave etmişlerdir.