- Bitki Diğer Adları
- Cumaru tohumu
- Azerbaycan Adı
- Tonka toxumu
- Latince Adı
- Dipteryx odorata
- Almanca Adı
- Tonkabohne
- Arapça Adı
- تونكا
- Farsça Adı
- تونکا
- Fransızca Adı
- Fève tonka
- İngilizce Adı
- Tonka bean
- İtalyanca Adı
- Fava tonka
- Rusça Adı
- Бобы тонка
- Yunanca Adı
- Φασόλια τόκα
- Bulunduğu Yer
- Ormanlık alanlar
- Toplanma Zamanı
- Olgunlaşmış tohumlar sonbaharda toplanır
- Kullanılan Bölgesi
- Tohum
- Yetiştiği Bölgeler
- Güney Amerika (özellikle Brezilya, Venezuela)
- Tonka Tohumu
BİTKİ TANIMI
Dipteryx odorata, büyük ağaçlarda yetişen, vanilyamsı kokulu tohumlarıyla bilinen bir baklagil türüdür.
GÜNLÜK KULLANIM
Aroma verici olarak çok düşük dozlarda kullanılır.
MODERN BİLİMDE
Kumarin içerir; kokusu ve potansiyel farmakolojik etkileri üzerine araştırılmıştır.
KULLANIM ALANLARI
Parfümeri, gıda aroması, gelenekte tıbbî amaçlarla sınırlı kullanım.
YAN ETKİLERİ
Yüksek miktarlarda toksik olabilir, özellikle kumarin nedeniyle karaciğer hasarı riski taşır.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Tohumları kurutularak baharat veya aroma verici olarak kullanılır.