- Bitki Adı
- Taflan
- Bitki Diğer Adları
- Laz kirazı, Karayemiş
- Latince Adı
- Laurocerasus officinalis Roemer (Sin.: Prunus laurocerasus L.)
- Almanca Adı
- Kirschlorbeer
- Arapça Adı
- كرز الغار
- Farsça Adı
- گیلاس خزر
- Fransızca Adı
- Laurier-cerise
- İngilizce Adı
- Cherry laurel
- İtalyanca Adı
- Alloro ciliegio
- Rusça Adı
- Лавровишня
- Yunanca Adı
- Δαφνοκερασιά
- Bulunduğu Yer
- Karadeniz bölgesinde ve Doğu Karadeniz’in dağlık kesimlerinde yaygındır.
- Toplanma Zamanı
- Yaprakları ilkbahar ve yaz aylarında toplanır.
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprak ve meyve.
- Yetiştiği Bölgeler
- Türkiye, Kafkasya, Balkanlar.
- Bitki Tanımı
- Her dem yeşil, koyu yeşil yapraklı, küçük beyaz çiçekli ve siyah renkli meyve veren bir ağaçtır.
- Günlük Kullanım
- Meyvesi gıda olarak tüketilir; yaprakları ise halk arasında suyu çıkarılarak sınırlı şekilde kullanılmıştır.
- Modern Bilimde
- Siyanogenetik glikozitler içerdiğinden tıbbi kullanımı sınırlıdır; meyveleri antioksidan bakımından zengindir.
- Kullanım Alanları
- Meyve olarak taze veya pekmez halinde, yaprakları bazı yörelerde haricen.
- Yan Etkileri
- Yaprak ve çekirdekleri siyanür bileşiği içerdiğinden yüksek miktarda zehirli olabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Meyvesi doğrudan veya pekmez şeklinde; yaprak suyu dikkatle ve sınırlı kullanılmalıdır.
- Azerbaycan Adı
- Qara yemiş
- Meyve İçeriği
Taflan meyvesi; karbonhidrat, lif, C vitamini, E vitamini, demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir. Ayrıca antosiyanin, flavonoid ve fenolik asit içerikleri yüksektir.
- Meyve Etken Maddesi
Siyanogenik glikozitler (özellikle prunasin), antosiyaninler, flavonoidler ve fenolik bileşikler en önemli aktif bileşenleridir.
- Meyvenin İlaç Sektöründe Kullanılan Etken Maddesi
Taflanın çekirdeğinde bulunan prunasin bileşiği farmasötik araştırmalarda dikkat çeker. Bu madde kontrollü formlarda solunum sistemi desteklerinde ve antioksidan preparatlarda etüt edilmektedir.
Meyve Gıda Takviyelerinde Kullanılan Etken Ekstrat Maddesi Var mı
Evet, taflan meyvesi ekstresi antioksidan, damar elastikiyeti destekleyici ve hücresel koruma sağlayan ürünlerde ekstrakt olarak kullanılır.
- Moleküler Biyoloji ve Genetik Olarak Kullanımı Var mı
Evet, taflanın fenolik metabolit yolları ve siyanogenik bileşik sentezine ilişkin gen ekspresyon analizleri moleküler biyoteknoloji çalışmalarında araştırılmaktadır.
- Lokman Hekimlerden Kısa Gerçek Formüller ya da Kullanımı
Dağıstan ve Karadeniz Lokman Hekimleri taflan meyvesini kabuk ve yaprak karışımıyla birlikte solunum dengeleyici özlerde kullanmış, özellikle soğuk iklimlerde balgam çözücü ve göğüs rahatlatıcı karışımların temel bileşeni yapmışlardır.