- Mancar otu
- 2. Bitki Diğer Adları
- Burğı, Kaldirik, Kalduruk, Galdirik, Godani, Hodan
- 3. Azerbaycan Adı
- Mancar otu
- 4. Latince Adı
Trachystemon orientalis (L.) G. Don [Syn.: Trachystemon orientalis (L.) G. Don]
- 5. Almanca Adı
- Orientalischer Borretsch
- 6. Arapça Adı
- تراكيستيمون شرقي
- 7. Farsça Adı
- تراکیستمون شرقی
- 8. Fransızca Adı
- Trachystemon d’Orient
- 9. İngilizce Adı
- Oriental borage
- 10. İtalyanca Adı
- Borragine orientale
- 11. Rusça Adı
- Восточный трахистемон
- 12. Yunanca Adı
- Ανατολικό τραχιστέμονα
- 13. Bulunduğu Yer
- Nemli orman kenarları, dere boyları
- 14. Toplanma Zamanı
- İlkbaharda çiçeklenme döneminde
- 15. Kullanılan Bölgesi
- Toprak üstü
- 16. Yetiştiği Bölgeler
- Türkiye, Balkanlar, Kafkasya
- 17. Bitki Tanımı
Trachystemon orientalis, 30–60 cm boyunda, geniş yapraklı, mavi-mor çiçekler açan çok yıllık otsu bir bitkidir.
- 18. Günlük Kullanım
Taze yaprak ve sürgünleri sebze olarak tüketilir.
- 19. Modern Bilimde
Fenolik bileşikler içerir; antioksidan potansiyeli üzerine araştırmalar yapılmıştır.
- 20. Kullanım Alanları
Karadeniz mutfağında modern kullanımda gıda ve beslenme araştırmalarında.
- 21. Yan Etkileri
Fazla tüketim mideyi rahatsız edebilir.
- 22. Hazırlanış Şekli
Taze yaprak ve sürgünler haşlanarak veya yemeklere katılarak tüketilir.
- Bitki İçeriği
1. Müsilaj, tanen, saponin, alkaloidler, uçucu yağlar ve flavonoidler içerir.
- Etken Maddesi
1. Allantoin.
2. Saponinler.
3. Flavonoidler.
4. Müsilaj.
5. Tanenler.
İlaç Sektöründe Kullanımı, Gıda Takviyelerinde Kullanımı, Moleküler Biyoloji ve Genetikte Kullanımı
1. İlaç sektöründe antiinflamatuvar, balgam söktürücü ve idrar söktürücü etkileri araştırılmaktadır.
2. Gıda takviyelerinde doğrudan yaygın kullanılmaz, ancak benzeri hodan türlerinin ekstraktları destekleyici ürünlerde bulunur.
3. Moleküler biyoloji araştırmalarında antioksidan özellikleri ve hücre yenileyici etkileri üzerine incelemeler yapılmaktadır.
- Lokman Hekimlerde Kullanımı
1. Lokman Hekim geleneğinde özellikle böbrek ve idrar yolları rahatsızlıklarında kullanılmıştır.
2. Anadolu’da yaprak ve gövdesi yemek olarak tüketilmiş, ayrıca halk arasında kuvvet verici olarak görülmüştür.
3. Eski hekimler tarafından idrar söktürücü, bedeni arındırıcı ve kuvvetlendirici olarak zikredilmiştir.