Karahindiba

• Azerbaycan Adı
• Qaraxindiba

• Bitki İçeriği

1. İnulin, uçucu yağlar, fenolik asitler ve flavonoidler içerir.

2. Triterpenler, vitaminler (A, C, K) ve mineraller (potasyum, kalsiyum, magnezyum) bulunur.

• Etken Maddesi

1. Taraxasterol.

2. Luteolin.

3. Kuersetin.

4. Klorojenik asit.

5. Kafeik asit.

6. Sitosterol.

İlaç Sektöründe Kullanımı, Gıda Takviyelerinde Kullanımı, Moleküler Biyoloji ve Genetikte Kullanımı

1. İlaç sektöründe karaciğer ve safra fonksiyonlarını destekleyici, idrar söktürücü ve antiinflamatuvar etkileri nedeniyle preparatlarda kullanılmaktadır.

2. Gıda takviyelerinde kök ve yaprak ekstresi kapsül, tablet ve çay formlarında sindirim, bağışıklık ve karaciğer sağlığı için tercih edilmektedir.

3. Moleküler biyoloji araştırmalarında fenolik bileşiklerin antioksidan, antikanser ve gen ekspresyonu düzenleyici etkileri incelenmektedir.

• Lokman Hekimlerde Kullanımı

1. Lokman Hekim geleneğinde yaprakları salata ve çay olarak tüketilmiş, idrar artırıcı ve kan temizleyici olarak kullanılmıştır.

2. Anadolu’da kökü kavrularak kahve yerine içilmiştir.

3. Osmanlı tıbbında karaciğer dostu bitkiler arasında zikredilmiştir.

• Hippokrates
• Sindirim kolaylaştırıcı olarak tavsiye etmiştir
• Galinos
• Safra yollarını açıcı özelliğini belirtmiştir
• İbn-i Sînâ
• Karaciğer ve mide için faydalı olduğunu söylemiştir
• Ebu Bekir Er-Râzî
• İdrar artırıcı yönüne işaret etmiştir
• Ebu Davud El-Antakî
• Halk arasında güçlendirici olarak kullanıldığını yazmıştır
• Dağıstan Lokman Hekim Aşurlav

Halk hekimliğinde özellikle karaciğer destekçisi olarak anılmıştır

• Recep Dağıstanlı Aşurlav

Modern bilimsel bulgularla birlikte sindirim ve karaciğer alanındaki önemini açıklamaktadır

Karahindiba Çayı nasıl yapılır?

• Karahindiba
• 1 Tatlı kaşığı,
• Su
• 1 Bardak kaynamış su,

Bardağın ağzı kapatılır.

Bardağın ağzı kapalı olarak Demlenir.

Süzülür.

60 kg lık bir kişi; Ilık olarak Gün içinde 2-3 bardak içebilir.

90 kg lık bir kişi; Ilık olarak Gün içinde 3-4 bardak içebilir.

Karahindiba Bitkisi toz halinde nasıl kullanılır?

• Karahindiba

Mixerden geçiriniz.

Toz haline getiriniz.

• 1 çay kaşığı Karahindiba Tozunu;

Yoğurt, Ayran, Çorba, Bitki çayı, Sıkma meyve suyu ya da su ile;

Gün içinde Sabah-Öğle-Akşam tüketiniz.

Karahindiba Bitki Kompres nasıl yapılır?

• Karahindiba
• 1 Çay Bardağı
• Su
• 6 Su Bardağı

Çelik tencereye koyunuz.

Tencerenin kapağını kapatınız.

Kısık ateşte 1 dakika kaynatınız.

Soğumaya bırakınız.

Ilık vaziyette olunca tencerenin kapağını açıp süzünüz.

Suyu bir leğen içine dökünüz.

Ayaklarınızı bu leğen içine koyup günde 2 saat ara ila masaj yapınız.

Bir havlu ya da elbezini leğen içindeki bitki suyu içine konulup ıslatınız.

Islak havluyu karın bölgesine koyunuz.

Bunu gün içinde 2 saat ara ile tekrarlayınız.

Ödem atıcı-Karaciğer yağlanması giderici nasıl yapılır?

• Karahindiba
• 1 Tatlı kaşığı,
• Limon

1 Adet sıkınız.

• Nane
• 1 Tatlı kaşığı
• Su
• 1 Lt

Kısık ateşte Ağzı kapalı olarak 3 dakika kaynatılır.

Süzülür.

Gün içinde tüketiniz.

Vücuttaki ödemi atmaya fayda sağlar.

Böbrekleri çalıştırır. İltihap ve kumu dökmede fayda sağlar.

Karaciğer yağlanmasını gidermede yardımcı olur.

60 kg lık bir kişi; Ilık olarak Gün içinde 2-3 bardak içebilir.

90 kg lık bir kişi; Ilık olarak Gün içinde 3-4 bardak içebilir.

Karahindiba salatası nasıl kullanılır?

Gün içinde salatası yapılarak yenir.

Zeytinyağlı soğanlı olarak ta yapıla bilinir.

Karahindiba kökü ve gövdesi yemeği nasıl yapılır?

Ispanak yemeği yapılır gibi yapılır.

Gün içinde tüketilir.

Haftada en az 5 gün yenilmesinde fayda var.

Karahindiba faydaları ne iyi gelir?

• Bağırsak,
• Böbrek yetmezliği,

Böbrekleri çalıştırır.

• Cilt hastalıklarında,
• Egzama,
• Hepatit hastalığında,
• İç organları temizler,
• İdrar söktürücü,
• Kabızlık sorunu olanlar,
• Kanı temizler,
• Karaciğer alkol nedeni ile rahatsızlananlar,
• Karaciğer yağlanmasında,

Karaciğerin dostudur.

• Karında asit olan hastalar;
• Ödem giderici,
• Panzehirdir,
• Romatoid artrit hastaları,
• Sarılıkta,
• Sedef hastalığında,
• Siroz hastaları,
• Tıkalı damarları açma,
• Yüz şişliğinde,