- Bitki Diğer Adları
- Ume, Çin kayısısı
- Latince Adı
- Prunus mume Sieb. et Zucc.
- Almanca Adı
- Japanische Aprikose
- Arapça Adı
- مشمش ياباني
- Farsça Adı
- آلوچه ژاپنی
- Fransızca Adı
- Abricotier du Japon
- İngilizce Adı
- Japanese apricot, Ume
- İtalyanca Adı
- Albicocco giapponese
- Rusça Adı
- Японский абрикос
- Yunanca Adı
- Ιαπωνικό βερίκοκο
- Bulunduğu Yer
- Çin, Japonya, Kore
- Toplanma Zamanı
- İlk yaz
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve
- Yetiştiği Bölgeler
- Uzak Doğu (Çin, Japonya, Kore)
- Bitki Tanımı
- Küçük kayısıya benzeyen, ekşi-tatlı aromalı meyveler veren ağaçtır.
- Günlük Kullanım
- Turşu (umeboshi), sirke, reçel ve içeceklerde kullanılır.
- Modern Bilimde
- Antioksidanlar, organik asitler ve minerallerle bağışıklık ve sindirim sağlığı üzerine araştırılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Sindirim sistemi, bağışıklık güçlendirme, karaciğer sağlığı, enerji verici.
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketim mide asidini artırabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Turşu, sirke, reçel, şurup ve çay yapımında kullanılır.
