Hünnap

MEYVE TANIMI

Hünnap, küçük, zeytin biçimli, kırmızı-kahverengi renkte, tatlı aromalı bir meyvedir.

Hünnap Anadolu’da özelikle Akdeniz de yetişmekle beraber ekimi yapılan ve sıcak iklim olan her bölgede yetişmekte.

Boyu yaklaşık 10 metreye kadar uzayan hünnap meyvesi çiğ ve kurutularak yenmekte.

GÜNLÜK KULLANIM

Taze veya kurutulmuş halde yenir, şurup ve çay yapılır.

MODERN BİLİMDE

Antioksidan, vitamin ve mineraller açısından incelenmiş, sinir sistemi ve bağışıklık üzerine etkileri araştırılmıştır.

KULLANIM ALANLARI

• Açıcı,
• Antioksidan
• Damar tıkanıklıklarında,
• İç organları kuvvetlendirir,
• Kabızlığa faydalı,

Kalp.

Kaşıntıya.

Sinir sistemi.

YAN ETKİLERİ

Aşırı tüketimde kan basıncını düşürebilir.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Taze tüketilir, kurutulur, çay ve şurup yapılır.

BİTKİ İÇERİĞİ

Hünnap (Zizyphus jujuba Miller), Rhamnaceae familyasından, Doğu Asya kökenli tıbbi bir meyvedir. Türkiye’de özellikle Marmara ve İç Anadolu bölgelerinde yetiştirilir. Meyvesi, yaprağı ve çekirdeği tıbbi olarak değerlendirilir. İçeriğinde C vitamini, saponinler, alkaloidler, flavonoidler, triterpenler, polisakkaritler ve aminoasitler bulunur. Lif ve antioksidan yönünden zengindir.

BİTKİ ETKEN MADDESİ

Hünnapta jujuboside A ve B, betulinik asit, zizyphus saponinleri, kuersetin, rutin ve triterpenik asitler gibi etken maddeler bulunur. Bu bileşenler sinir sistemi yatıştırıcı, antioksidan, antienflamatuar ve karaciğer koruyucu etki gösterir.

BİTKİNİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ

Jujuboside A ve B bileşikleri farmasötik formülasyonlarda yatıştırıcı, uyku düzenleyici ve anksiyete giderici olarak kullanılır. Ayrıca hünnap ekstresi, karaciğer detoksifikasyonu ve bağışıklık sistemi destek ürünlerinde değerlendirilir.

BİTKİ GIDA TAKVİYELERİNDE KULLANILAN EKSTRAKT MADDESİ VAR MI

Evet. 'Zizyphus jujuba extract' adıyla gıda takviyelerinde kullanılır. Hünnap ekstresi özellikle stres azaltıcı, uyku destekleyici ve sindirimi kolaylaştırıcı ürünlerde yer alır. Ayrıca antioksidan etkisi nedeniyle yaşlanma karşıtı formülasyonlarda da bulunur.

MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI

Hünnap polisakkaritleri, Nrf2 sinyal yolunu aktive ederek hücresel antioksidan savunmayı güçlendirir. Jujuboside A, GABA reseptör genlerinin ekspresyonunu artırarak sinir sistemi üzerinde dengeleyici etki gösterir. Ayrıca apoptotik genleri (Bcl-2, Bax) düzenleyerek hücre yenilenmesini destekler.

LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER VEYA KULLANIMI

İbn-i Sina, hünnabı 'kalbi kuvvetlendiren, sinirleri yatıştıran ve susuzluğu gideren' meyveler arasında saymıştır. Davud el-Antaki, 'hünnap kanı temizler, karaciğeri yumuşatır' der. Anadolu hekimliğinde hünnap suyu öksürük, ateş ve sinirsel yorgunlukta kullanılmıştır.