- Bitki Adı
- Darıfülfül
- Bitki Diğer Adları
- Uzun biber
- Azerbaycan Adı
- Uzun istiot
- Latince Adı
- Piper longum
- Almanca Adı
- Langer Pfeffer
- Arapça Adı
- دار فلفل
- Farsça Adı
- فلفل دراز
- Fransızca Adı
- Poivre long
- İngilizce Adı
- Long pepper
- İtalyanca Adı
- Pepe lungo
- Rusça Adı
- Длинный перец
- Yunanca Adı
- Μακρύ πιπέρι
- Bulunduğu Yer
- Hindistan, Güney Asya
- Toplanma Zamanı
- Yaz sonu ve sonbahar
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve
- Yetiştiği Bölgeler
- Hindistan, Endonezya, Güneydoğu Asya
BİTKİ TANIMI
Sarmaşık yapılı, küçük ve uzun kozalak biçiminde meyveler veren bir bitkidir.
GÜNLÜK KULLANIM
Baharat olarak yemeklerde ve içeceklerde kullanılır.
MODERN BİLİMDE
Antimikrobiyal, sindirim düzenleyici ve metabolizma hızlandırıcı etkileri araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
Sindirim sistemi, solunum yolları, iştah açıcı baharat.
YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketim mide tahrişine neden olabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Meyveleri kurutularak toz haline getirilip baharat olarak kullanılır.