- Bitki Adı
- Acı Marul
- Bitki Diğer Adları
- Yağ marulu, Eşek marulu
- Azerbaycan Adı
- Acı Marul-Vəhşi kahı-Acı kahı
- Latince Adı
- Scariola viminea
- Almanca Adı
- Wilder Lattich
- Arapça Adı
- خس بري
- Farsça Adı
- کاهوی تلخ
- Fransızca Adı
- Laitue sauvage
- İngilizce Adı
- Wild Lettuce
- İtalyanca Adı
- Lattuga selvatica
- Rusça Adı
- Дикий салат
- Yunanca Adı
- Άγριο μαρούλι
- Bulunduğu Yer
- Avrupa, Anadolu, Kafkasya
- Toplanma Zamanı
- İlkbahar ve yaz aylarında
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprak, sütlü özsuyu (lateks)
- Yetiştiği Bölgeler
- Türkiye, Azerbaycan, Avrupa'nın birçok bölgesi
BİTKİ TANIMI
Marulgiller familyasından, uzun boylu, beyaz sütlü özsu taşıyan, otsu bir bitkidir.
GÜNLÜK KULLANIM
Çay veya özsuyu çok az miktarda kullanılır.
MODERN BİLİMDE
- Özsuyunda bulunan lactucarium maddesi sedatif
Ağrı kesici etkileriyle araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
Ağrı kesici amaçlı halk arasında kullanılmıştır.
- Sinirlilik,
- Uykusuzluk,
YAN ETKİLERİ
Fazla miktarda alındığında mide bulantısı ve baş dönmesi yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Yaprakları kurutulup kaynatılır, özsuyu çok az miktarda kullanılır.
BİTKİ İÇERİĞİ
Bitkinin yaprak ve gövdesinden, Acı lateks (sütlü özsu) salgılanır.
Bu sıvı reçine benzeri bileşikler ve az miktarda uçucu maddeler içerir. Gıda olarak tüketimi sınırlı, Acı tadı nedeniyle tercih edilmez.
BİTKİ ETKEN MADDESİ
Lateks içinde laktusin, laktukopikrin gibi seskiterpen laktonlar bulunur. Bu bileşikler acı tat ve farmakolojik aktiviteden sorumludur.
Ayrıca flavonoidler ve fenolik bileşikler de tespit edilmiştir.
KLASİK HEKİMLERDE KULLANIMI
Klasik tıp kaynaklarında marulun acı türleri özellikle sakinleştirici ve iştah azaltıcı etkileriyle anılmıştır.
İbn Sînâ eserlerinde marulun çeşitli türleri arasında acı marulun özel bir yere sahip olduğu,
Sütlü özsuyunun küçük dozlarda kullanıldığı belirtilmiştir.