- Bitki Diğer Adları
- Thai limonu, Combava
- Azerbaycan Adı
- Kafir limonu
- Latince Adı
- Citrus hystrix DC. (Syn.: Citrus auraria Michel)
- Almanca Adı
- Kaffernlimette
- Arapça Adı
- كافر ليمون
- Farsça Adı
- لیمو کافر
- Fransızca Adı
- Combava
- İngilizce Adı
- Kaffir lime, Makrut lime
- İtalyanca Adı
- Combava
- Rusça Adı
- Каффир-лайм
- Yunanca Adı
- Καφίρ λάιμ
- Bulunduğu Yer
- Güneydoğu Asya
- Toplanma Zamanı
- Yıl boyu
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprak
- Yetiştiği Bölgeler
- Tayland, Endonezya, Malezya
- Kafir, Misket Limonu
BİTKİ TANIMI
Dikenli dalları olan, koyu yeşil yapraklı, kabuğu buruşuk görünümlü bir turunçgil ağacı.
GÜNLÜK KULLANIM
Yaprakları çorbalara, körilere aroma verici olarak katılır.
MODERN BİLİMDE
Antimikrobiyal, antioksidan ve sindirim sistemi destekleyici etkileri araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
Mutfakta aroma verici, sindirim düzenleyici, antiseptik.
YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketim mide tahrişine yol açabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Taze veya kurutulmuş yapraklar yemeklere katılır.
BİTKİ İÇERİĞİ
Kafir Limonu (Citrus hystrix), Rutaceae familyasına ait, Güneydoğu Asya kökenli aromatik bir turunçgil türüdür. Kabukları ve yaprakları uçucu yağlar açısından zengindir. Ana bileşenleri arasında citronellal, limonen, β-pinene, sabinen, linalool ve α-terpineol bulunur. C vitamini, flavonoidler, pektin ve fenolik bileşikler yönünden de zengin bir meyvedir.
BİTKİ ETKEN MADDESİ
Kafir limonunun etken maddeleri citronellal, limonen, citronellol, β-pinene, ve flavonoid glikozitlerdir. Bu maddeler antioksidan, antimikrobiyal, antienflamatuar ve antitümör etki gösterir. Yaprakları ayrıca doğal sinek kovucu ve antiseptik özellik taşır.
BİTKİNİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ
Citrus hystrix uçucu yağları, farmasötik ve kozmetik sektöründe antiseptik, aromatik ve antiinflamatuar ajan olarak kullanılır. Kabuk ekstraktı, cilt yenileyici ve mikrobiyal dengeleyici olarak topikal preparatlarda bulunur. Ayrıca fitoterapide solunum yolu enfeksiyonları, baş ağrısı ve sindirim rahatsızlıklarına karşı destekleyici olarak değerlendirilir.
BİTKİ GIDA TAKVİYELERİNDE KULLANILAN EKSTRAKT MADDESİ VAR MI
Evet. ‘Citrus hystrix extract’ ve ‘Kaffir lime essential oil’ olarak gıda takviyelerinde ve aromaterapi ürünlerinde kullanılır. Karaciğer detoksifikasyonu, sindirim desteği ve stres azaltıcı etkileriyle bilinir.
MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI
Citrus hystrix bileşenlerinin, özellikle citronellal ve flavonoidlerin, hücresel antioksidan gen ekspresyonunu (Nrf2/ARE yolu) artırdığı ve NF-κB sinyal yolunu baskıladığı gösterilmiştir. Ayrıca kanser hücre hatlarında p53 aracılı apoptoz mekanizmasını aktive ettiği bildirilmiştir. DNA hasarını azaltıcı ve mitokondri koruyucu etkiler moleküler biyoloji çalışmalarında gözlemlenmiştir.
LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER VEYA KULLANIMI
İbn-i Sina ve El-Razi turunçgil kabuklarını mide kuvvetlendirici, balgam söktürücü ve kalbi ferahlatıcı olarak tavsiye eder. Anadolu tıbbında misket limonu suyu, bal ve zencefil karışımı soğuk algınlığına karşı kullanılmıştır. Ayrıca misket limonu yağı, ciltte antiseptik ve ferahlatıcı olarak sürülmüştür.