- Bitki Diğer Adları
- Jabuticaba
- Azerbaycan Adı
- Mirkiariya
- Latince Adı
- Myrciaria cauliflora (Mart.) O.Berg (Syn.: Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)
- Almanca Adı
- Jabuticaba
- Arapça Adı
- جابتكابا
- Farsça Adı
- جابوتیکابا
- Fransızca Adı
- Jabuticaba
- İngilizce Adı
- Brazilian grape tree
- İtalyanca Adı
- Albero dell'uva brasiliana
- Rusça Adı
- Жаботикаба
- Yunanca Adı
- Τζαμποτικάμπα
- Bulunduğu Yer
- Brezilya’nın tropikal bölgeleri
- Toplanma Zamanı
- İlkbahar ve yaz aylarında meyveler olgunlaştığında
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve
- Yetiştiği Bölgeler
- Brezilya, Paraguay, Arjantin
- Mirkiariya
BİTKİ TANIMI
Myrciaria cauliflora, gövdesi üzerinde doğrudan mor-siyah renkli üzüm benzeri meyveler taşıyan, 5–10 metre boyunda bir ağaçtır.
GÜNLÜK KULLANIM
Meyveler taze olarak yenir; ayrıca reçel, şarap ve meyve suyu yapılır.
MODERN BİLİMDE
Antosiyaninler, polifenoller ve C vitamini içerir; antioksidan özellikleri üzerine araştırılmıştır.
KULLANIM ALANLARI
Gıda, içecek, gelenekte ferahlatıcı meyve; modern kullanımda fonksiyonel gıda ürünlerinde.
YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketim sindirim rahatsızlığı yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Meyveler taze tüketilir veya işlenerek şarap, reçel, meyve suyu yapılır.