- Bitki Diğer Adları
- Dev su yosunu
- Azerbaycan Adı
- Məhəlli yosun
- Latince Adı
- Macrocystis pyrifera (L.) C.Agardh
- Almanca Adı
- Riesentang
- Arapça Adı
- الطحلب البني العملاق
- Farsça Adı
- جلبک قهوهای ماکروسیستیس
- Fransızca Adı
- Goémon géant
- İngilizce Adı
- Giant kelp
- İtalyanca Adı
- Alga gigante
- Rusça Adı
- Гигантский ламинария
- Yunanca Adı
- Γιγάντια φαιοφύκη
- Bulunduğu Yer
- Soğuk okyanus kıyıları, kayalık sahiller
- Toplanma Zamanı
- Yıl boyunca toplanabilir
- Kullanılan Bölgesi
- Tallus, tallus ekstresi/ekstraktı
- Yetiştiği Bölgeler
- Pasifik Okyanusu kıyıları (özellikle Kuzey ve Güney Amerika)
- Makrosistis esmer algi
BİTKİ TANIMI
Macrocystis pyrifera, dünyanın en uzun yosunlarından biri olup 50 metreye kadar uzayabilen, kahverengi alglerdendir.
GÜNLÜK KULLANIM
Besin takviyesi olarak toz veya ekstrakt halinde düşük dozlarda kullanılır.
MODERN BİLİMDE
Alginatlar, iyot ve polisakkaritler bakımından zengindir; metabolizma ve sindirim üzerine araştırılmıştır.
KULLANIM ALANLARI
Gıda, kozmetik, ilaç ve biyoteknoloji sanayinde; besin desteği ve jel kıvam artırıcı olarak.
YAN ETKİLERİ
Yüksek iyot içeriği nedeniyle aşırı tüketim tiroid fonksiyonlarını etkileyebilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Tallus kurutulup öğütülür veya ekstrakt hazırlanır.