- Bitki Diğer Adları
- Altın Meyve
- Azerbaycan Adı
- Lukuma
- Latince Adı
- Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze (Sin.: Achras lucuma Ruiz & Pav., Lucuma bifera Molina, Lucuma obovata Kunth)
- Almanca Adı
- Lúcuma
- Arapça Adı
- لوكومو
- Farsça Adı
- لوکومو
- Fransızca Adı
- Lúcuma
- İngilizce Adı
- Lucuma
- İtalyanca Adı
- Lucuma
- Rusça Adı
- Лукума
- Yunanca Adı
- Λούκουμα
- Bulunduğu Yer
- Güney Amerika, özellikle Peru, Şili ve Ekvador
- Toplanma Zamanı
- Yaz ayları
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve
- Yetiştiği Bölgeler
- Peru, Şili, Bolivya, Ekvador
- Lukuma
BİTKİ TANIMI
10-20 metre boyunda, yaprak dökmeyen, sarı-turuncu renkli, tatlı ve unumsu meyve veren bir ağaçtır.
GÜNLÜK KULLANIM
Taze tüketilir veya tatlılarda, içeceklerde toz halinde kullanılır.
MODERN BİLİMDE
Antioksidan içeriği, düşük glisemik indeksi ve besleyici özellikleri araştırılmıştır.
KULLANIM ALANLARI
Tatlı, dondurma, içecek, unlu mamuller.
YAN ETKİLERİ
Fazla tüketim sindirimde rahatsızlık yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Meyvesi doğrudan yenir; kurutulup toz haline getirilerek tatlı ve içeceklerde kullanılır.