- Bitki Diğer Adları
- Kiraz sapı
- Latince Adı
- Prunus avium
- Almanca Adı
- Stielkirsche
- Arapça Adı
- كرز ساق
- Farsça Adı
- دم گیلاس
- Fransızca Adı
- Queue de cerise
- İngilizce Adı
- Cherry stem
- İtalyanca Adı
- Gambo di ciliegia
- Rusça Adı
- Черешня плодоножка
- Yunanca Adı
- Κοτσάνι κερασιού
- Bulunduğu Yer
- Kiraz ağaçları, bahçeler
- Toplanma Zamanı
- Yaz (meyve hasadı sonrası)
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve sapı
- Yetiştiği Bölgeler
- Anadolu, Avrupa, Orta Asya
- Bitki Tanımı
- Tatlı kirazın (Prunus avium) meyvesine bağlı ince sap kısımlarıdır.
- Günlük Kullanım
- Çay olarak demlenir, özellikle ödem ve böbrek sağlığı için içilir.
- Modern Bilimde
- Diüretik, antioksidan ve antiinflamatuvar etkileri araştırılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Böbrek taşı,
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketim mineral dengesizliği yapabilir.
- Hazırlanış Şekli
- 1 tatlı kaşığı kiraz sapı, 1 bardak suda 5-10 dakika kaynatılarak çay hazırlanır.
- Kiraz Meyve Sapı
- Azerbaycan Adı
- Albalı sapı
- İdrar söktürücü,
- Ödem atıcı,
Romatizma.
- Bitki İçeriği
1. Flavonoidler, tanenler, fenolik asitler, kumarinler ve uçucu yağlar içerir.
2. Potasyum ve diğer mineral tuzlar açısından zengindir.
- Etken Maddesi
1. Kuersetin.
2. Kaempferol.
3. Kumarin türevleri.
4. Klorojenik asit.
5. Tanenler.
İlaç Sektöründe Kullanımı, Gıda Takviyelerinde Kullanımı, Moleküler Biyoloji ve Genetikte Kullanımı
1. İlaç sektöründe özellikle idrar söktürücü, ödem çözücü ve böbrek sağlığını destekleyici preparatlarda kullanılmaktadır.
2. Gıda takviyelerinde çay ve ekstre formunda detoksifikasyon ve böbrek sağlığı destek ürünlerinde yer almaktadır.
3. Moleküler biyoloji araştırmalarında fenolik bileşiklerin antioksidan ve hücre koruyucu etkileri incelenmektedir.
- Lokman Hekimlerde Kullanımı
1. Lokman Hekim geleneğinde idrar söktürücü, ödem azaltıcı ve böbrekleri temizleyici olarak kullanılmıştır.
2. Anadolu’da kiraz sapı çayı halk arasında yaygın şekilde tüketilmiştir.
3. Eski hekimler tarafından böbrek ve mesane sağlığını destekleyici özellikleriyle zikredilmiştir.