- Bitki Diğer Adları
- Kiraz sapı
- Azerbaycan Adı
- Albalı sapı
- Latince Adı
- Prunus avium
- Almanca Adı
- Stielkirsche
- Arapça Adı
- كرز ساق
- Farsça Adı
- دم گیلاس
- Fransızca Adı
- Queue de cerise
- İngilizce Adı
- Cherry stem
- İtalyanca Adı
- Gambo di ciliegia
- Rusça Adı
- Черешня плодоножка
- Yunanca Adı
- Κοτσάνι κερασιού
- Bulunduğu Yer
- Kiraz ağaçları, bahçeler
- Toplanma Zamanı
- Yaz (meyve hasadı sonrası)
- Kullanılan Bölgesi
- Meyve sapı
- Yetiştiği Bölgeler
- Anadolu, Avrupa, Orta Asya
- Kiraz Meyve Sapı
BİTKİ TANIMI
Tatlı kirazın (Prunus avium) meyvesine bağlı ince sap kısımlarıdır.
GÜNLÜK KULLANIM
Çay olarak demlenir, özellikle ödem ve böbrek sağlığı için içilir.
MODERN BİLİMDE
Diüretik, antioksidan ve antiinflamatuvar etkileri araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
- Böbrek taşı,
- İdrar söktürücü,
- Ödem atıcı,
Romatizma.
YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketim mineral dengesizliği yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
1 tatlı kaşığı kiraz sapı, 1 bardak suda 5-10 dakika kaynatılarak çay hazırlanır.
BİTKİ İÇERİĞİ
1. Flavonoidler, tanenler, fenolik asitler, kumarinler ve uçucu yağlar içerir.
2. Potasyum ve diğer mineral tuzlar açısından zengindir.
ETKEN MADDESİ
1. Kuersetin.
2. Kaempferol.
3. Kumarin türevleri.
4. Klorojenik asit.
5. Tanenler.
İlaç Sektöründe Kullanımı, Gıda Takviyelerinde Kullanımı, Moleküler Biyoloji ve Genetikte Kullanımı
1. İlaç sektöründe özellikle idrar söktürücü, ödem çözücü ve böbrek sağlığını destekleyici preparatlarda kullanılmaktadır.
2. Gıda takviyelerinde çay ve ekstre formunda detoksifikasyon ve böbrek sağlığı destek ürünlerinde yer almaktadır.
3. Moleküler biyoloji araştırmalarında fenolik bileşiklerin antioksidan ve hücre koruyucu etkileri incelenmektedir.
LOKMAN HEKİMLERDE KULLANIMI
1. Lokman Hekim geleneğinde idrar söktürücü, ödem azaltıcı ve böbrekleri temizleyici olarak kullanılmıştır.
2. Anadolu’da kiraz sapı çayı halk arasında yaygın şekilde tüketilmiştir.
3. Eski hekimler tarafından böbrek ve mesane sağlığını destekleyici özellikleriyle zikredilmiştir.