Kasnı

BİTKİ TANIMI

• Şemsiye çiçekli, boyu 1-2 metreye ulaşabilen otsu bitkiler

GÜNLÜK KULLANIM

• Reçinesi baharat ve şifalı karışımlarda kullanılır

MODERN BİLİMDE

Antimikrobiyal ve sindirim sistemi üzerine etkileri araştırılmıştır

KULLANIM ALANLARI

• Bağışıklık güçlendirici,
• Baharat,
• İştah açıcı,
• Sakinleştirici,
• Sindirim destekleyici,
• Vücuda kuvvet verici,

YAN ETKİLERİ

• Fazla tüketimde mide rahatsızlıkları yapabilir

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Reçinesi toz haline getirilip yemeklerde veya karışımlarda kullanılır

BİTKİ İÇERİĞİ

1. Reçine, kumarinler, uçucu yağlar ve sülfür bileşikleri içerir.

2. Fenolik bileşikler ve flavonoidler bulunur.

ETKEN MADDESİ

1. Umbelliferon.

2. Ferulsilik asit.

3. Asafoetidin.

4. Sesquiterpen laktonlar.

İlaç Sektöründe Kullanımı, Gıda Takviyelerinde Kullanımı, Moleküler Biyoloji ve Genetikte Kullanımı

1. İlaç sektöründe öksürük şurupları ve sindirim düzenleyici preparatlarda yer almaktadır.

2. Gıda takviyelerinde bağışıklık destekleyici ve solunum yollarına yönelik kapsül ve ekstre formlarında kullanılmaktadır.

3. Moleküler biyoloji araştırmalarında sülfürlü bileşiklerin antimikrobiyal ve antikanser etkileri üzerine çalışmalar yapılmaktadır.

LOKMAN HEKİMLERDE KULLANIMI

1. Lokman Hekim geleneğinde kasnı zamkı göğüs yumuşatıcı, balgam söktürücü ve nefes açıcı olarak kullanılmıştır.

2. Anadolu’da özellikle soğuk algınlığı ve öksürükte kaynatılıp içilmiştir.

3. Eski tıp kitaplarında kasnı reçinesi sindirim kolaylaştırıcı ve nefes kuvvetlendirici özellikleriyle zikredilmiştir.

4- Kasnının özellikle sindirim sistemine olan faydalarından bahsetmiştir

5- Kasnı reçinesinin tıbbi amaçla kullanılabileceğini kaydetmiştir