- Karyota palmiyesi
- 2. Bitki Diğer Adları
- Bal palmiyesi, Toddy palm
- 3. Azerbaycan Adı
- Karyota xurması
- 4. Latince Adı
Caryota urens L.
- 5. Almanca Adı
- Fischschwanzpalme
- 6. Arapça Adı
- نخيل كريوتا
- 7. Farsça Adı
- نخل کاریوتا
- 8. Fransızca Adı
- Palmier Caryota
- 9. İngilizce Adı
- Fishtail palm
- 10. İtalyanca Adı
- Palma di Caryota
- 11. Rusça Adı
- Кариота пальма
- 12. Yunanca Adı
- Φοίνικας Καρυότα
- 13. Bulunduğu Yer
- Tropikal ormanlık alanlar
- 14. Toplanma Zamanı
- Çiçeklenme döneminde
- 15. Kullanılan Bölgesi
- Gövde ve çiçek sapı durumları
- 16. Yetiştiği Bölgeler
- Hindistan, Sri Lanka, Güneydoğu Asya
- 17. Bitki Tanımı
Caryota urens, 12–20 metre boylanabilen, yaprakları balık kuyruğunu andıran, görkemli bir palmiyedir.
- 18. Günlük Kullanım
Usaresinden elde edilen sıvı ürün sınırlı miktarda tatlandırıcı veya içecek olarak kullanılabilir.
- 19. Modern Bilimde
Şekerli özsuyundan palmiye şurubu ve fermente içecekler elde edilmektedir.
- 20. Kullanım Alanları
Gıda sektöründe tatlandırıcı olarak; yerel halk tarafından geleneksel fermente içecek üretiminde.
- 21. Yan Etkileri
Fazla tüketildiğinde yüksek şeker içeriği nedeniyle sindirim sorunları veya kilo artışına neden olabilir.
- 22. Hazırlanış Şekli
Gövde ve çiçek sapı durumlarından elde edilen usare işlenerek palmiye şurubu yapılır.