- Bitki Adı
- Geyikotu
- Bitki Diğer Adları
- Kış kekiği, Dağ kekiği
- Azerbaycan Adı
- Dağ kəklikotu
- Latince Adı
- Satureja montana
- Almanca Adı
- Bergbohnenkraut
- Arapça Adı
- سافوري الجبل
- Farsça Adı
- مرز کوهی
- Fransızca Adı
- Sarriette des montagnes
- İngilizce Adı
- Winter savory
- İtalyanca Adı
- Santoreggia montana
- Rusça Adı
- Чабер горный
- Yunanca Adı
- Θρούμπι του βουνού
- Bulunduğu Yer
- Akdeniz bölgesi, kayalık yamaçlar
- Toplanma Zamanı
- Yaz ayları
- Kullanılan Bölgesi
- Yaprak, çiçek
- Yetiştiği Bölgeler
- Akdeniz ülkeleri, Balkanlar
BİTKİ TANIMI
Küçük yapraklı, hoş kokulu, çalı formunda çok yıllık bir bitkidir.
GÜNLÜK KULLANIM
Baharat ve çay olarak kullanılır.
MODERN BİLİMDE
- Antimikrobiyal,
- Antioksidan,
Sindirim sistemi üzerine etkileri araştırılmaktadır.
KULLANIM ALANLARI
- Sindirim sistemi rahatsızlıkları,
- Iştah açıcı,
Baharat olarak yemeklerde.
YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketim mide tahrişine yol açabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Yaprak ve çiçekleri kurutularak baharat veya çay olarak kullanılır.
BİTKİ İÇERİĞİ
Satureja montana; uçucu yağlar (karvakrol, timol), flavonoidler, rosmarinik asit, tanenler ve fenolik bileşikler içerir. Toprak üstü kısımları aromatik monoterpenler bakımından zengindir.
BİTKİ ETKEN MADDESİ
Karvakrol, timol, p-simen, gamma-terpinen ve rosmarinik asit başlıca biyolojik aktif bileşenlerdir.
BİTKİNİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ
Karvakrol ve timol antimikrobiyal ve antifungal özellikleri nedeniyle farmasötik ve antiseptik preparatlarda araştırılmıştır. Uçucu yağ fraksiyonu solunum yolu destek ürünlerinde incelenmiştir.
Bitkinin Gıda Takviyelerinde Kullanılan Etken Ekstrat Maddesi Var mı
Evet, dağ kekiği ekstresi sindirim sistemi dengeleyici, gaz giderici ve bağışıklık destekleyici gıda takviyelerinde yer almaktadır.
MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI
Satureja montana üzerinde terpen biyosentez genleri (TPS gen ailesi) ve fenilpropanoid yolakları moleküler düzeyde incelenmiştir. Antioksidan enzim gen ekspresyonu üzerindeki etkileri araştırılmıştır.
LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER YA DA KULLANIMI
Anadolu ve Azerbaycan geleneğinde geyikotu kaynatılarak mide rahatlatıcı ve soğuk algınlığı dönemlerinde destekleyici çay olarak kullanılmıştır. Bal ile birlikte hazırlanması tercih edilmiştir.