- Bitki Adı
- Cennet Biberi
- Bitki Diğer Adları
- Edrefil, Itrıfil, Tıfil, Grains of Paradise
- Latince Adı
- Amomum granum paradisi L.
- Almanca Adı
- Paradieskörner
- Arapça Adı
- حب الجنة
- Farsça Adı
- فلفل بهشتی
- Fransızca Adı
- Graines de paradis
- İngilizce Adı
- Grains of Paradise
- İtalyanca Adı
- Grani del paradiso
- Rusça Adı
- Райские зерна
- Yunanca Adı
- Σπόροι του παραδείσου
- Bulunduğu Yer
- Batı Afrika, Tropikal bölgeler
- Toplanma Zamanı
- Meyve kapsülleri olgunlaştığında
- Kullanılan Bölgesi
- Tohumları
- Yetiştiği Bölgeler
- Batı Afrika, Hindistan
- Bitki Tanımı
- Zencefilgillerden olan bu bitkinin küçük kahverengi tohumları vardır. Tohumları baharat olarak kullanılır.
- Günlük Kullanım
- Baharat olarak yemeklere katılır veya çay şeklinde günde 1 fincan
- Modern Bilimde
- Antimikrobiyal, antioksidan ve sindirim sistemi üzerine etkileri araştırılmıştır.
- Kullanım Alanları
- Sindirim düzenleyici, iştah açıcı, gaz giderici, soğuk algınlığında terletici
- Yan Etkileri
- Fazla tüketildiğinde mide tahrişi yapabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Tohumları öğütülerek baharat yapılır; kaynatılarak çay şeklinde içilir.
