- Bitki Adı
- Çay Yaprağı
- Bitki Diğer Adları
- Siyah çay yaprağı
- Azerbaycan Adı
- Qara çay yarpağı
- Latince Adı
- Folium Thae Nigrae - Camellia sinensis L.
- Almanca Adı
- Schwarzer Tee
- Arapça Adı
- أوراق الشاي الأسود
- Farsça Adı
- برگ چای سیاه
- Fransızca Adı
- Feuille de thé noir
- İngilizce Adı
- Black tea leaf
- İtalyanca Adı
- Foglia di tè nero
- Rusça Adı
- Чёрный чайный лист
- Yunanca Adı
- Φύλλο μαύρου τσαγιού
- Bulunduğu Yer
- Çay plantasyonlarında yetiştirilir
- Toplanma Zamanı
- Yıl boyunca belirli aralıklarla toplanır
- Kullanılan Bölgesi
- Genç yapraklar ve tomurcuklar
- Yetiştiği Bölgeler
- Çin, Hindistan, Sri Lanka, Türkiye (Rize)
BİTKİ TANIMI
Camellia sinensis bitkisinin fermente edilerek kurutulan yaprakları.
GÜNLÜK KULLANIM
Demlenerek içecek olarak tüketilir.
MODERN BİLİMDE
Antioksidanlar, kafein ve polifenoller açısından zengin olduğu bilinir.
KULLANIM ALANLARI
İçecek, kozmetik ürünler, gıda takviyeleri.
YAN ETKİLERİ
- KAFEIN BULUNMAKTA,
- Kışın yaprağını dökmez
Aşırı tüketimde uykusuzluk, çarpıntı, mide rahatsızlığı yapabilir.
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ
Kurutulmuş yapraklar sıcak suyla demlenir.