- Bitki Adı
- Brezilya cevizi
- Bitki Diğer Adları
- Brezilya fındığı
- Latince Adı
- Bertholletia excelsa Bonpl. (Syn.: Bertholletia nobilis Miers.)
- Almanca Adı
- Paranuss
- Arapça Adı
- جوز البرازيل
- Farsça Adı
- آجیل برزیل
- Fransızca Adı
- Noix du Brésil
- İngilizce Adı
- Brazil nut
- İtalyanca Adı
- Noce del Brasile
- Rusça Adı
- Бразильский орех
- Yunanca Adı
- Καρυδιά Βραζιλίας
- Bulunduğu Yer
- Amazon ormanları, Güney Amerika
- Toplanma Zamanı
- Meyveleri olgunlaştığında yıl boyu toplanabilir
- Kullanılan Bölgesi
- Tohum
- Yetiştiği Bölgeler
- Brezilya, Peru, Bolivya, Kolombiya
- Bitki Tanımı
- 30-45 metre boylanabilen, iri meyveli ve içinde besleyici tohumlar bulunan bir ağaçtır.
- Günlük Kullanım
- Kuruyemiş olarak doğrudan tüketilir, tatlı ve yemeklerde kullanılır.
- Modern Bilimde
- Selenyum açısından en zengin doğal kaynaklardan biridir, antioksidan ve bağışıklık destekleyici etkileri araştırılmaktadır.
- Kullanım Alanları
- Bağışıklık sistemi, kalp sağlığı, tiroit fonksiyonları, antioksidan destek.
- Yan Etkileri
- Aşırı tüketim selenyum zehirlenmesine yol açabilir.
- Hazırlanış Şekli
- Çiğ ya da kavrulmuş olarak tüketilir, yağından kozmetik ve gıda alanında faydalanılır.
