Ardıç

MEYVE TANIMI

Ardıç meyvesi mor-siyah renkte, keskin aromalı, küçük yuvarlak kozalakçıklardır.

Anadolu’da birçok bölgede bulunmasına rağmen birçok türü olması ve tüm dünyada ve birçok yerde oluşması nedeniyle bölgeye şekil farklılığı ve isim farklılığı göstermektedir.

Farklılık ardıç türlerindeki bulunduğu iklim ve bölgeye farklılık gösterme nedenidir.

Bölgeye değişken olmakla beraber 6 metreye kadar boyları bulunmakta.

Meyveleri ardıç meyvesi olarak pazarlara satılmaktadır.

Ufak çalı şeklinde ağaç türüdür.

Meyveleri koyu kırmızı renktedir.

GÜNLÜK KULLANIM

Baharat, çay veya şurup şeklinde az miktarda kullanılır.

MODERN BİLİMDE

İdrar söktürücü, sindirim düzenleyici ve antimikrobiyal özellikleri araştırılmıştır.

KULLANIM ALANLARI

Adet söktürücü.

Ağrı kesici.

Antiseptik.

Böbrek taş düşürmede.

C vitamini.

• Cilt hastalıklarında

Direnci artırıcı.

İç organlara kuvvet verici.

İdrar söktürücü.

Kan dolaşımı artır.

Kanı temizleyici.

Pankreasa.

Şeker hastalığında.

Yara tedavisinde kullanılmaktadır.

Yaşlanmayı geçiktirici.

YAN ETKİLERİ

Fazla kullanımda böbrekleri yorabilir.

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ

Baharat,tıbbi çay, şurup, esansiyel yağ.

Kurutularak baharat yapılır, kaynatılıp çay veya şurup hazırlanır.

BİTKİ İÇERİĞİ

Ardıç meyvesi, Cupressaceae (servigiller) familyasına ait Juniperus communis türünden elde edilir. Kozalak görünümündeki meyveler 2-3 yılda olgunlaşır ve mavi-siyah renklidir. İçeriğinde uçucu yağlar (α-pinen, sabinen, mirsen, limonen), flavonoidler, tanen, reçine, organik asitler, vitamin C ve terpenoid bileşikler bulunur. Bu maddeler güçlü antiseptik, sindirim düzenleyici ve idrar artırıcı özellikler sağlar.

BİTKİ ETKEN MADDESİ

Ardıç meyvesinin temel etken maddeleri uçucu yağlar (α-pinen, sabinen, mirsen), juniperin, juniperen, limonen ve borneol’dür. Bu bileşikler antibakteriyel, antifungal, antiinflamatuar ve diüretik etki gösterir. Ayrıca metabolizmayı uyarıcı etkileri nedeniyle detoksifikasyonda kullanılır.

BİTKİNİN İLAÇ SEKTÖRÜNDE KULLANILAN ETKEN MADDESİ

Ardıç yağı (Oleum Juniperi) ve meyve ekstresi farmasötik formülasyonlarda antiseptik, idrar söktürücü ve kas gevşetici olarak kullanılır. Uçucu yağ fraksiyonu, topikal kremler ve fitoterapötik kapsüllerde aktif bileşen olarak yer alır. Ayrıca eklem romatizması, gut ve idrar yolları enfeksiyonları için bitkisel destek ürünlerinde kullanılır.

BİTKİ GIDA TAKVİYELERİNDE KULLANILAN EKSTRAKT MADDESİ VAR MI

Evet. Ardıç meyvesi ekstresi, sindirim sistemini düzenleyici, böbrek fonksiyonlarını destekleyici ve ödem azaltıcı özellikleriyle gıda takviyelerinde yer alır. Özellikle karaciğer ve böbrek temizleyici formüllerde doğal bileşen olarak kullanılır.

MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK OLARAK KULLANIMI VAR MI

Ardıç uçucu yağ bileşenlerinden α-pinen ve sabinen, oksidatif stres genlerini baskılayarak (TNF-α, IL-6) inflamasyonu azaltır. Ayrıca Nrf2 yolunu aktive ederek antioksidan gen ekspresyonunu (HO-1, GPx, SOD) artırır. Hücre kültürü çalışmalarında juniperin bileşiğinin apoptoz regülasyonuna olumlu etki gösterdiği ve karaciğer detoks genlerini (CYP450 ailesi) uyardığı rapor edilmiştir.

LOKMAN HEKİMLERDEN KISA GERÇEK FORMÜLLER VEYA KULLANIMI

İbn-i Sina, ardıcı 'idrar söktürücü, böbrek taşlarını dökücü ve gaz giderici' olarak tanımlar. Davud el-Antaki, ardıç meyvesinin 'bal ile karıştırılıp içildiğinde karaciğeri temizlediğini' belirtir. Anadolu halk hekimliğinde ardıç meyvesi kaynatılarak ödem, romatizma ve mide şişkinliklerinde kullanılmıştır.